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白茶的冲泡方法!
发布者:admin    发布时间:2013年3月1日    点击:5248

观色 -- 白茶鲜叶越饱满丰腴,白化程度越强;干茶越显金黄,品质越高。

闻香 -- 郁香是白茶的一大特色,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,郁香如兰,香味越持久,品质越高。

赏奇 -- 用95度左右开水冲泡,三分钟许,白茶舒展,还原呈玉白色,叶片莹薄透明,叶脉翠绿,枝茶匀称成朵;朵朵白色似镶翡翠之白玉,颗颗白玉卧底,汤色鹅黄明澈。

品评 -- 细细品味,香气馥郁,甘味生津,唇齿留香。

添水 -- 待茶汤饮至三分之一,添加开水再饮,其味不变,一般冲饮三次为宜。

 
 

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